ÜRÜNLERİMİZ
Kabuklu Fındık
KABUKLU FINDIK
ÜRÜN HAZIRLANIŞI
İç fındık dışını çevreleyen kabuğu ile birlikte
MENŞEİ
Türkiye
BOY
17 mm + , 18mm + , 19 mm +
PAKETLEME ÇEŞİTLERİ
50-80 kg jute çuval
KULLANIM ALANLARI
Sade ve kavrulmuş şekilde çerezlik olarak tüketilir.
Natürel İç Fındık
NATÜREL İÇ FINDIK
ÜRÜN HAZIRLANIŞI
Kabuğu kırılmış natürel iç fındık dışındaki zarı ile birlikte
MENŞEİ
Türkiye
BOY
9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm, 14-16 mm veya 1-2 mm aralıklarla
9 mm - 16 mm arası boylarda
PAKETLEME ÇEŞİTLERİ
25-50-80 kg jüt çuval,
25-50 kg kağıt torba,
800-1000 kg bigbag,
5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette
25-50 kg kağıt torba,
800-1000 kg bigbag,
5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette
KULLANIM ALANLARI
Sade ve kavrulmuş şekilde çerezlik olarak tüketilir.
Kavrulmuş İç Fındık
KAVRULMUŞ İÇ FINDIK
ÜRÜN HAZIRLANIŞI
Natürel iç fındığın ısıl işlemden geçirilerek zarının atılmasının
sağlanması ve kısmen zarlı tanelerinin ayrılması ile %5-30 zarlı % 0,8-3
arası istenen rutubet seviyesine getirilerek hazırlanır.
MENŞEİ
Türkiye
BOY
9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm, 14-16 mm veya 1-2 mm aralıklarla 9 mm - 15 mm
arası boylarda
PAKETLEME ÇEŞİTLERİ
50-80 kg jüt çuval,
25-50 kg kağıt torba,
5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette,
800 - 1000 kg bigbag
25-50 kg kağıt torba,
5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette,
800 - 1000 kg bigbag
KULLANIM ALANLARI
Çikolata sanayiinde ve kuruyemiş olarak tüketilir.
Beyazlatılmış İç Fındık
BEYAZLATILMIŞ İÇ FINDIK
ÜRÜN HAZIRLANIŞI
Natürel iç fındık ışıl işlemden geçirilir, bu sayede fındığın üzerindeki
zar soyulur ve ürün 5% zarlı, 4-5% arası istenen rutubet seviyesinde
beyazlatılmış iç fındık halini alır.
MENŞEİ
Türkiye
BOY
9 - 11 mm, 11 - 13 mm, 13 - 15 mm ya da 1 - 2 mm aralıklarla
9 - 15 mm arası boylarda
PAKETLEME ÇEŞİTLERİ
50-80 kg jüt çuval,
25-50 kg kağıt torba,
5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette,
800 - 1000 kg bigbag
25-50 kg kağıt torba,
5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette,
800 - 1000 kg bigbag
KULLANIM ALANLARI
Krema, çikolata, şekerleme ve unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir.
Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir.
Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir.
Kıyılmış Fındık
KIYILMIŞ FINDIK
ÜRÜN HAZIRLANIŞI
Natürel, Beyazlatılmış veya Kavrulmuş iç fındığın tekniğine uygun olarak
daha küçük parçalara kıyılması/kesilmesi sonucunda elde edilir.
MENŞEİ
Türkiye
BOY
0 - 12 mm arasında istenilen boy aralıklarında ya da 0 - 4 mm,
1 - 3 mm, 2 - 4 mm, 3 - 5 mm, 4 - 6 mm, 4 - 8 mm, 5 - 11 mm,
7 - 11 mm gibi çeşitli boylarda hazırlanır.
PAKETLEME ÇEŞİTLERİ
25-50-80 kg jüt çuval,
25-50 kg kağıt torba,
5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda,
kutusuz palette,
800 - 1000 kg bigbag
25-50 kg kağıt torba,
5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda,
kutusuz palette,
800 - 1000 kg bigbag
KULLANIM ALANLARI
Dondurma, çikolata, bisküvi ve pastacılıkta kullanılır.
Fındık Unu
FINDIK UNU
ÜRÜN HAZIRLANIŞI
Natürel, Beyazlatılmış veya Kavrulmuş iç fındıkların tekniğe uygun olarak
öğütülmesiyle hazırlanır.
MENŞEİ
Türkiye
BOY
0 - 1,5 mm, 0 - 2 mm, 0 - 3 mm
PAKETLEME ÇEŞİTLERİ
25-50 kg jüt çuval,
25-50 kg kg kağıt torba,
5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette
25-50 kg kg kağıt torba,
5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette
KULLANIM ALANLARI
Krema, çikolata, şekerleme unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir.
Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır.
Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır.
Dilinmiş Fındık
DİLİNMİŞ FINDIK
ÜRÜN HAZIRLANIŞI
Natürel veya Beyazlatılmış iç fındığın tekniğine uygun olarak
uzunlamasına dilinmesi sonucunda elde edilir.
Natürel Dilinmiş Fındık 4-6% rutubetinde ve zarlı olarak,
Beyazlatılmış Dilinmiş Fındık 4-5% rutubetinde ve zarsız olarak üretilmektedir.
MENŞEİ
Türkiye
BOY
0,7 mm - 1,3 mm
PAKETLEME ÇEŞİTLERİ
10 - 12,5 - 20 kg naylon torbalı karton kutularda
KULLANIM ALANLARI
Krema, çikolata, şekerleme unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir.
Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır.
Fındık Püresi
FINDIK PÜRESİ
ÜRÜN HAZIRLANIŞI
Kavrulmuş iç fındığın tekniğine uygun olarak ezilip püre haline getirilmesi
ile elde edilir.
Koyu, orta ve açık olmak üzere üç çeşidi vardır.
Koyu, orta ve açık olmak üzere üç çeşidi vardır.
MENŞEİ
Türkiye
BOY
20 - 80 µ arası müşteri talebi doğrultusunda
PAKETLEME ÇEŞİTLERİ
30 - 60 - 200 - 220 kg gıdaya uygun plastik varil,
20 - 55 - 200 kg metal varil,
1000 kg IBC tank,
5 - 10 - 20 kg plastik kova
800 - 1000 kg bigbag
20 - 55 - 200 kg metal varil,
1000 kg IBC tank,
5 - 10 - 20 kg plastik kova
800 - 1000 kg bigbag
KULLANIM ALANLARI
Krema, çikolata, şekerleme unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir.
Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır.
Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır.